郑州餐饮装修设计公司——梵意设计(装修/装饰公司)

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郑州饭店装修公司:饭店如何选址

时间 : 2017-05-13

饭店选址对于饭店今后的经营至关重要,那么在饭店选址过程中需要注意哪些问题呢?

1.饭店地址选择具有长期性、固定性

不论是租赁的,还是购买的,饭店地址一旦被确定下来,就需要大量的资金投人。当外部环境发生变化时,饭店的地址不能像人、才、物等其他经营要素一样可以做相应地调整,它具有长期性、固定性特点。饭店选址的这个特点,包含两个层面的意义。第一个层面的意义,是它用在装潢、设备、器具上的费用很矣,每一平方米营业空间上的花费,要比做其他生意高出好几倍。第二个层面的意义,是餐饮业的投资属于消耗性的,钱一花出去,就等于没有价值了。除了使用之外,不能再变回金钱。而当装潢、设备、器具使用到老旧时,还得做重复的投资。所以不论是开一家大型的豪华饭店,或规模较小的平价小吃店,它的投资相对来说都是比较大的。

2.地址选择是对市场定位的选择

选地址不是一个孤立的问题,它在某种程度上决定了饭店客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、饭店对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。地址若是选得正确、适当,饭店便占有了“地利”的优势,能吸引大量顾客源源不绝而来,生意自然就会兴旺。

3.地址选择反映了便利顾客的理念

地址选择要以便利顾客为首要原则。从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发,最大限度地满足顾客的需要。否则就会失去顾客的信赖和支持,饭店也就失去了存在的基础。

4.地址是制定经营策略及目标的重要依据

地址的选择对制定经营战略及目标也有着很大的影响作用,饭店经营战略及目标的确定,首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。

以上是关于饭店选址的一些建议,了解更多饭店装修内容,欢迎咨询上海梵意空间设计郑州公司,上海梵意设计郑州公司是一家致力于主题餐厅装修设计的专业化公司,主营创意主题餐厅、特色餐厅、茶餐厅、咖啡厅、中式餐厅、连锁餐厅、火锅店、料理店等餐饮休闲空间设计与施工,详询:151-3898-6672。欢迎微信搜索“梵意餐饮空间设计”关注我们。


 

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